Descrizione
BIRRA ISOLA FLEUR DU MAL – 12 mesi d’invecchiamento
Ancora una volta, la nostra botte ci regala una piacevole sorpresa.. Dodici mesi d’attesa per una birra dal colore ambrato, limpida, dai sentori delicati e piacevolmente marsalati. In bocca sorprende l’amaro, incalzante e resinoso, derivante sia dal luppolo che dai fiori di cisto. Sebbene invadente, la sua scarsa persistenza ci lascia assaporare tutta la complessità di gusti donati dalla botte.
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, fiori di cisto, lievito.
Plato 14
Ibu 55
Ebc 10
Alcool 7,2 %Vol
