Descrizione
BIRRA ISOLA COFFEE STOUT
Birra nera ad alta fermentazione, in cui la dolcezza del malto si fonde col tostato e l’amaro del caffè. Ne deriva un prodotto molto piacevole e beverino, con la sua schiuma color caffelatte fitta e di lunga
persistenza. Un aroma delicato di cacao che in bocca crea un mix armonico col caffè ricordando quasi un tiramisù. Ma è il caffè il protagonista indiscusso, che permane col suo amarognolo come
retrogusto finale.
Plato 12,5
Ebc 98
Ibu 32
Alc. 4,2
