75 clSpecialiIsola Cotta

Bottiglia da 0,75 cl.

Alcol 7.3

Descrizione

Dopo 12 mesi di riposo in botti contenenti marsala, nasce la Prima cotta, birra ambrata dai riflessi aranciati. Al naso notevole è la dolcezza, che ricorda quasi un passato, frutta secca, Sapa. Nota dolce che si ripropone anche in bocca dove, però, diventa molto più tenue e delicata, con una leggera acidità come contorno, per poi sorprenderci con un finale amaro pieno, leggermente tannico.

Plato 14.5 – Ibu 50 – Ebc 13 – Alcol 7.3